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夏季来袭，酷热与潮湿也同样伴随而来，让不少美食的安全储存如临大敌。对长城葡萄酒情有独钟的我们，重视葡萄酒的口感清新自然、酸爽鲜美。但温度的逐渐攀升，同样会让葡萄酒遭遇危险，不仅容易导致其口感会变得过于强劲、浓郁和厚重，而且会因保存不当，即使没开过瓶的葡萄酒也可能很快变质。这就要求我们须具备一定的葡萄酒存储知识，那么，长城君教你夏日基础贮藏葡萄酒条件的良方如下。葡萄酒贮藏时的温度应该保持恒温，并且必须在1℃至15℃之间，12℃是温度。选用波尔多地区最经典的葡萄品种、采用最严苛的原液混酿配比以及最传统精细的酿造工艺经典系列堪称葡萄酒中的艺术品。其中包含拉菲罗斯柴尔德经典梅多克、圣埃米利永及波亚克红葡萄酒，其色泽浓郁、芳香持久、入口顺滑，的味觉体验成为追求高品质生活的精英人士的优中之选。红优质产区精选品质原料，酿造出独特的香气馥郁及饱满丝滑的口感，来自拉菲集团的品质无一不让人沉醉其中。年至今，拉菲罗斯柴尔德集团已传承六代，在全世界拥有近1，2公顷的葡萄园，仅21年就在售出1，1万瓶高质量葡萄酒，其中1万瓶为列级名庄的葡萄酒。17年的白酒圈可谓热闹非凡，名酒集体涨价带动白酒行情上扬，次高端竞争格局展现出新态势，百元带大众酒市场在消费升级趋势下面临新的调整而与刚需市场紧密贴合的光瓶酒品类，则在今年秋糖期间的光瓶酒领袖大会上发出了最强呐喊，引发酒企及经销商持续关注，一时间光瓶酒成为行业的热门词汇。在本次聚焦光瓶酒过去、现在及未来发展的行业盛会上，囊括了如小郎酒、江小白、泸州老窖二曲、红星二锅头、牛栏山、老村长、小村外等目前国内几乎所有一线光瓶酒/小酒品牌。酒庄也是梅多克率先使用前卫的“圆锥台”形混凝土发酵桶技术的酿造商，这项由酒庄酿造顾问，飞行酿酒宗师米歇尔·罗兰（MichelRollan、酒窖建筑师ChristopheMassie，酒庄经理Jean-MichelComme联合发起的概念，成功地为其打造出左岸最具陈年潜质的干红作品。早在1776年，酒庄就被当时的显赫酒商家族Labadie列居梅多克前三，出色水准着实由来已久，而三个世纪仅辗转三个家族的少见漫长经营史，也让庞特卡奈成为梅多克一段的佳话。
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